бактериальная масса

бактериальная масса
= биомасса бактерий
bacterial mass
[греч. bacterion — палочка; лат. massa — ком, клубок]
один из интегральных показателей роста популяции бактерий. Показатели Б.м.: а) плотность бактерий и б) время удвоения. Различают "сырую массу" (после центрифугирования клеток) и "сухую массу" (после высушивания отмытого осадка при 100 °С до постоянной массы). Б.м. используют для выделения биологически активных веществ, нуклеиновых кислот и др. Часто микробные клетки сами по себе могут служить конечным продуктом производственного процесса; напр., в промышленном масштабе получают Б.м. дрожжей, которые необходимы для хлебопечения, и Б.м. некоторых одноклеточных микроорганизмов, которые используются в качестве источника белков, добавляемых в пищу человека и животных.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Бактериальная масса — (биомасса бактерий) один из интегральных показателей роста бактер. популяции. Показатели Б. м.: а) плотность бактерий, выражаемая в мг сухой массы на 1 мл среды или реже в ед. экстинции нефелометра; б) время удвоения Б.м. Определяют «сырую массу» …   Словарь микробиологии

  • ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ — ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ, понятие, введенное r 1885 году Эбертом (Еberth) и объединяющее весьма разнородную этиологически группу заболеваний, для к рых является характерным образование в органах бугорков, внешне напоминающих туберкулезные. П. не имеет… …   Большая медицинская энциклопедия

  • БАКТЕРИИ — БАКТЕРИИ. Содержание:* Общая морфология бактерий........6 70 Дегенерация бактерий............675 Биология бактерий..............676 Бациллы ацидофильные ........... 677 Бактерии пигментообразующие.......681 Бактерии светящиеся.....•.......682… …   Большая медицинская энциклопедия

  • КАПСУЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ — (микробы), группа бацил, характеризующихся способностью образовывать капсулы. Морфологи чески К. бацилы представляют довольно толстые палочки с закругленными концами, но нередко они очень коротки и скорее имеют вид крупных кокков, чем палочек.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • биомасса бактерий — См. Бактериальная масса (Источник: «Словарь терминов микробиологии») …   Словарь микробиологии

  • Рост. — Рост. В микробиологии понятие Р. используют в 2 случаях: 1) Р. клеток процесс увеличения биомассы (размеров, объема, массы) организма или его частей в ходе индивидуального развития, обусловленный синтезом новых веществ. Характерен для всех групп… …   Словарь микробиологии

  • МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — отрасль хозяйства, охватывающая все процессы производства молочных продуктов. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Молочные… …   Энциклопедия Кольера

  • Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей …   Википедия

  • Гемато-энцефалический барьер — Взаимоотношение клеток ткани мозга и капилляра: 1. Эпендима 2. Нейрон 3. Аксон 4. Шванновская клетка 5. Астроцит 6 …   Википедия

  • Перината́льная патоло́гия — (греч. pen вокруг + лат. natus рождение) патологические состояния и заболевания плода и новорожденного, которые возникают в перинатальном периоде. В нашей стране Перинатальный период исчисляется с 28 й недели беременности (когда масса плода… …   Медицинская энциклопедия

  • Энтеросгель — Действующее вещество ›› Полиметилсилоксана полигидрат (Polimethylsiloxane polihydrate) Латинское название Enterosgel АТХ: ›› A07B Адсорбирующие кишечные препараты Фармакологические группы: Детоксицирующие средства, включая антидоты ›› Антациды ›› …   Словарь медицинских препаратов

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”